手工菠菜面的健康家常制作

手工菠菜面怎么做，手工菠菜面做法是怎样，手工菠菜面的图解做法一起烘焙网分享

　　今天是腊八，我看到好多地方都有吃腊八粥的习俗，在我们这里，腊八是要吃面的，在面条里我最喜欢的就是妈妈手工做的菠菜面，因为我对面类的一直不拿手，所以今天特地让妈妈做了这款面条，记录下过程，一起烘焙网分享一下哦～～～

　　主料菠菜叶200g，面粉200g，盐2g

　　　　手工菠菜面～腊八我们吃面条的做法步骤

　　1. 菠菜摘取叶子过水焯熟透，沥干水分备用。(这次的叶子有点老，我们就没弄熟透，所以大家一定要多煮一会哦)

　　2. 添加适量面粉和盐，注意用料里给出的面粉分量仅供参考，大家要根据菜量的多少和水分来添加，实在把握不住可以一点一点的添加面粉，到要揉成一个光滑的面团即可。

　　3. 揉好的面团，不能太软哦，要做的三光，面光手光盆光。

　　4. 盖上湿抹布让面团醒一会，我们室温醒了一个多小时。

　　5. 拿出我们家的大案板，这是我们家专门擀面用的，把醒好的面团放在案板上一边添加少量干面粉一边揉制一会。