荠菜猪肉馅饺子的制作教程

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　　主料猪肉500g，荠菜200g，大葱100g，面粉500g，油适量，盐适量，料酒适量，鸡蛋适量，五香粉适量，生抽适量

　　步骤

　　1.猪肉剁成肉馅后加入盐，料酒，五香粉，生抽，鸡蛋先调匀，然后再倒入适量花生油搅拌均匀备用。

　　2.荠菜洗净后绰水沥干水分。

　　3.荠菜切成末。

　　4.大葱先切成丝后切成末。

　　5.把切末的荠菜和葱倒入到之前的猪肉馅中，两者彻底搅拌均匀。

　　6.拿一张饺子皮后放入适量馅包起来。

　　7.包好的饺子放好。

　　8.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。

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