萌版小熊炒饭的制作方法

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　　主料鸡蛋3个，米饭1碗，油适量，盐少许，火腿肠1根，综合蔬菜粒适量，咖喱粉5克，胡椒粉2克，海苔1片，清水适量

　　步骤

　　1.准备材料

　　2.鸡蛋3个打散，加少许。盐和清水搅拌均匀，让煎出来的鸡蛋饼嫩软。锅中倒油，旋转锅子，让油在锅底均匀。 倒入1\3蛋液，小火煎鸡蛋饼。反复此步骤，煎出3个鸡蛋饼。取一份鸡蛋饼对切，将一半鸡蛋饼折叠成枕头形状，放入盘中备用。

　　3.干净锅，放少许油，倒入米饭大火快速翻炒

　　4.变色后倒入综合蔬菜粒、火腿肠丁翻炒片刻后， 加盐、咖喱粉、胡椒粉、炒均出锅备用。

　　5.用保鲜膜将咖喱米饭包紧