牛肉蔬菜粒炒饭的制作教程

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　　主料牛绞肉50g，蔬菜粒100g，米饭1碗，油适量，盐适量，蒜适量，葱花适量，酱油适量，白糖适量

　　步骤

　　1.蔬菜粒开水焯熟备用;

　　2.切好葱好，剁好蒜蓉备用;

　　3.锅中热油，把蒜蓉下锅爆香，然后下牛绞肉(牛肉最好事先也用油盐渍一下入味)炒香;

　　4.牛肉转色的加入蔬菜粒一起炒匀;

　　5.倒入米饭翻炒均匀;

　　6.加入盐，酱油调味炒匀，少许白糖提鲜，撒入葱花炒匀即可!

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