香辣鸡肉饭的4步制作方法

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　　主料白米饭500g，鸡胸脯肉200g，麻辣花生40g，干辣椒8g，味极鲜酱油2茶匙，盐1茶匙，五香粉3g，油1汤匙，生粉1茶匙

　　步骤

　　1.干辣椒切成辣椒碎备用。鸡胸肉切成碎粒，用1茶匙味极鲜酱油、生粉腌制片刻。

　　2.锅中放油，烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄，稍微发干后捞出来备用。

　　3.锅中留油，烧至5成热的时候倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香，放入麻辣花生、鸡肉粒、味极鲜酱油炒匀，码在米饭上就可以了。

　　4.便是美味的香辣鸡饭来了。

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