红糖粽子怎么做好吃，红糖粽子的制作方法

　　红糖粽子的主料　　糯米(适量)　　红糖(适量)　　红糖粽子的调料　　粽叶(适量)　　棉线(适量)

　　红糖粽子的做法图解步骤

　　1.将糯米洗净，提前浸泡一晚。

　　2.将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜(水量没过粽叶)，用时提前取出控干水分。

　　3.准备好泡好的糯米和红糖。红糖粽子怎么做好吃，红糖粽子的制作方法

　　4.准备包制取一片完整的粽叶，如图折叠好。

　　5.填入一层糯米，加入适量红糖，甜度随自己掌握哦。

　　6.铺盖上一层糯米，压紧实。

　　7.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。红糖粽子怎么做好吃，红糖粽子的制作方法

　　8.调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。

　　9.热水下锅，水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。

　　10.捞出晾到室温，不烫手的时候剥开一个瞧瞧哈。

　　11.夹开看看里面，红糖已经和糯米融合在了一起，咬一口发现，软糯中夹杂着香甜哦!

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