面条鱼豆芽水饺的制作方法

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　　主料面条鱼300g，绿豆芽500g，面粉400g，油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蚝油适量

　　步骤

　　1.面粉和成面团醒着备用

　　2.绿豆芽在开水中焯熟控去水分，剁碎

　　3.面条鱼洗净，剁碎

　　4.加葱末、姜末，味精、盐、花椒油、香油、料酒

　　5.拌匀，加绿豆芽

　　6.面做成小剂子，擀成饺子皮

　　7.包好的饺子

　　8.锅中煮熟可吃

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