肉末鸡蛋炒米饭的制作方法

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　　主料鸡蛋2个，肉末50g，剩米饭100g，葱末30g，黄瓜丁40g，胡萝卜丁30g，花生油40ml，油适量，盐适量

　　步骤

　　1.准备食材，米饭划散备用，黄瓜胡萝卜葱切成小块，鸡蛋和牛肉末备齐

　　2.锅中放少许油，油热后煸炒胡萝卜丁段生捞出

　　3.用底油炒熟鸡蛋划散捞出备用

　　4.在放少许油，油热后煸炒牛肉末和葱末

　　5.到入黄瓜丁在加入少许酱油炒匀

　　6.到入米饭炒匀加入少许盐，使每粒米饭均匀裹上汤汁

　　7.在到入鸡蛋和胡萝卜丁

　　8.炒匀成入碗中压实，在盖上盆子

　　9.到扣过来，端上餐桌享用吧

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