什锦炒饭做法----最简单也最复杂的蛋炒饭

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

一起烘焙网一起烘焙网小编教你什锦炒饭的制作教程

　　最简单也最复杂的蛋炒饭

　　主料米饭(温的)800g，葱1/2根，鸡蛋2个，香菇2个，胡萝卜40g，青椒1/2个，鸡胸肉60g

　　　什锦炒饭的做法步骤

　　1. 将葱切碎，胡萝卜切成1cm左右的小方块，香菇和青椒切成1cm的小片，鸡胸肉切丁。

　　2. 在锅内倒入一大勺油，放入鸡胸肉丁、胡萝卜、青椒、香菇翻炒后起锅。

　　3. 将鸡蛋打散，放入盐拌匀。在锅中再倒入油加热，鸡蛋炒至半熟状态时放入米饭炒匀。

　　4. 再加入葱以及炒好的胡萝卜等一起翻炒。