蓝莓鲜奶油司康饼怎么做好吃，蓝莓鲜奶油司康

　　关于司 康 饼 早 餐的制作技巧

　　食材 　　面粉 1杯　　白糖 1 ½ tbs　　泡打粉 ½ tbs　　盐 ¼ tsp　　冷藏无盐黄油 3 tbs 切成小块(尺寸小于或等于豌豆大小)　　35%鲜奶油 3 tbs　　鸡蛋 1个 轻微打发　　鲜奶油 3-5 tbs 打发装盘　　蓝莓酱 适量 装盘　　蜂蜜 适量 装盘

　　做法 　　烤箱预热400华氏度/200摄氏度，在烤盘上铺好烘焙纸备用

　　在大碗内将面粉、白糖、泡打粉及盐搅拌均匀

　　加入小块黄油，略微搅拌

　　将液体鲜奶油与轻微打发的鸡蛋混合后倒入大碗中，轻微搅拌至面团成形(不要过度搅拌)

　　用两个勺子(或用手)将面团分成理想的尺寸(司康饼会略微膨胀)，均匀地放在烘焙纸上，烤16~20分钟直至金黄色

　　鲜奶油倒入电动搅拌机，调到高档打发，配蓝莓酱与蜂蜜装盘享用!

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