如何制作香菇腊肠炒饭

香菇腊肠炒饭怎么炒好吃呢，一起烘焙网一起烘焙网小编与您一起烘焙网分享作香菇腊肠炒饭的制作教程

　　主料香菇3朵，腊肠1根，剩米饭1碗，蒜瓣2瓣，干辣椒1颗，小香葱1根，酱油少许，蚝油少许，料酒一点，白糖一点

　　香菇腊肠炒饭| 一人餐的做法步骤

　　1. 准备食材。PS没有买的小香葱，用蒜苗暂且代替了～

　　2. 将酱油+蚝油+料酒+白糖+一点水调汁;香菇柄去皮，切丁～

　　3. 热锅油，放入干辣椒段+蒜片爆香;放入腊肠、香菇柄小丁翻炒;加香菇，调料汁翻炒翻炒;加米饭～

　　4. 出锅前撒上香葱，拌匀，美美吃一碗～～(今儿的蒜苗出锅前加入，翻炒均匀)

　　香菇的存储

　　新鲜香菇可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右，或直接冷冻保存。干香菇则应放在密封罐中保存，并最好每个月取出，放置阳光下曝晒一次，可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷冻保存，以避免腐败或生虫。

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