韩式泡菜五花肉炒饭怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
教你如何制作韩式泡菜五花肉炒饭
主料五花肉100g,韩式泡菜200g,米饭适量,盐适量,糖适量,鸡蛋1个
韩式泡菜五花肉炒饭的做法步骤
1. 泡菜是超市买的 喜欢吃泡菜的可以多放点 拿出泡菜不用洗 洗了就没泡菜的味道了 切成这样的细条 肉也切成细条
2. 锅里放一匙油 微微热时放入五花肉煸炒 等变色加入少许料酒 继续炒至五花肉出油
3. 五花肉稍许变金黄色时 放入泡菜煸炒 炒半分钟到一分钟样子 倒入米饭 加一小撮盐(泡菜是咸的 盐不用太多 )半匙糖翻炒 沿锅周围加半碗水盖上锅盖焖一会 待水差不多收汁了 继续翻炒 出锅
4. 另起锅 加少许油 煎一个荷包蛋 放在炒饭上面 ok 搞定啦 酸酸的 味道很好哟
五花肉的营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
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