五彩炒面怎么做好吃，夏天五彩炒面的制作方法

　　关于五彩炒面的材料面条100克，鸡蛋一个，香菇3个，胡萝卜适量，香菜2棵，豆芽菜适量，火腿肠一根，葱末适量，生抽一勺，盐适量，糖少许(可不加)。

　　五彩炒面的做法

　　1.蒸锅放笼屉，将面条铺散在笼屉上蒸熟。(蒸面口感比较劲道，也可以煮熟)

　　2.鸡蛋放入碗中打散。

　　3.将平锅烧热，加入少许油，将鸡蛋摊成蛋皮。

　　4.将摊好的蛋皮切丝备用。

　　5.香菇切丝。

　　6.胡萝卜切丝。

　　7.豆芽洗净去根备用。

　　8.火腿肠切成合适长短的丝。

　　9.香菜去叶留梗切段备用。