粽子怎么做好吃,粽子的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  关于最好吃的粽子原料糯米 黑米 小米 苦荞麦 藜麦(杂粮根据个人喜好选择)五花肉粽叶  调料:生抽、老抽、盐、白酒

  粽子的做法  1.粽叶清洗后用水煮10分钟左右备用;

  2.糯米和杂粮事先淘洗后滤干水放置两个小时左右让其变干;

  3.放入生抽和老抽来调色调味,再加少许盐,放置2个小时左右让其变干;

  4.把五花肉肉皮切掉后切块;

  5.肉里加入生抽和老抽,加点白酒腌制1个小时;

  6.拿起一张粽叶,从棕叶头三分之一处向内折出一个锥形;

  7.先放入一点米;

  8.放入一块五花肉;

  9.上面再用米盖好;

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