特色沙拉怎么做好吃,特色沙拉的制作方法
关于各种蜂蜜芥末油醋汁沙拉的制作技巧
用料
柠檬汁1大匙,蜂蜜2大匙,芥末酱1/2大匙,橄榄油2大匙
做法
1、醋汁全部调料拌匀(蜂蜜芥末油醋汁),食用前和沙拉菜拌在一起。撒上面包丁和烟肉粒即可(还可以加些盐和黑胡椒粉)。
2、白吐司或者任何剩下的面包切成面包丁,无味吐司加盐、胡椒、橄榄油拌匀,有味的就只加橄榄油拌匀。
土豆蔬菜沙拉怎么做
蔬菜沙拉食材准备
土豆2个,黄瓜适量,小洋葱,盐,橄榄油,鸡蛋2个,元贞糖适量,黄油适量。
方法步骤
1、将土豆用水煮熟,然后一个切丁,一个碾成泥;
2、黄瓜去皮后切丁,小洋葱去皮然后切碎;
3、炒锅中放入黄油烧化,加入洋葱末小火炒香待用;
4、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清打发后蒸熟切成小丁;
5、鸡蛋黄加入几滴橄榄油不断搅打,吸收后再加,反复至能立住筷子;
6、将做好的所有配料放入容器中,加入盐和糖搅拌均匀即可食用。
单蔬菜沙拉怎么做
蔬菜沙拉食材准备
黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐适量。
方法步骤
1、将胡萝卜削皮后切成小丁,甜玉米取粒;
2、黄瓜刷盐洗净后去籽切丁待用,取锅烧水;
3、将胡萝卜丁和甜玉米放入锅中煮熟,然后捞出沥干,黄瓜丁用凉白开浸泡片刻;
4、将胡萝卜丁和玉米粒放凉后与黄瓜丁混合,放入盐调味;
5、然后再加入沙拉酱拌匀即可。
家常蔬菜沙拉怎么做
蔬菜沙拉食材准备
胡萝卜适量,小黄瓜少许,紫包菜适量,花菜,莲藕,蘑菇适量,鲜柠檬少许,橄榄油适量,黑胡椒粒,香叶适量。
方法步骤
1、胡萝卜削皮,切成菱形片待用,黄瓜洗净切斜片;
2、将花菜切成小朵,蘑菇切片待用,莲藕削皮切半圆片后用清水加少许醋浸泡;