榨菜饺子的制作方法，榨菜饺子的8步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍榨菜饺子的制作方法，榨菜饺子的8步制作方法

　　主料面粉500g，鸡蛋1个，水200ml，盐1g，榨菜300g，猪肉馅200g，糖适量，醋适量，盐少许，花椒油适量，酱油适量，葱姜适量

　　步骤

　　1.将榨菜洗净。

　　2.切薄片泡在水中，中间换几次水，为了让榨菜的咸味减轻。

　　3.将泡好的榨菜切碎。

　　4.起锅热油，加入植物油和酱油烧开淋在肉馅上，加入花椒油，盐拌匀，腌十分钟。再将榨菜放到肉馅里，加糖醋拌匀。

　　5.将鸡蛋放到面里，加水拌匀揉成稍硬的面团。醒20分钟，再揉五分钟分成干小份。

　　6.擀成饺子片。

　　7.包入馅料。

　　8.锅中水烧开后下入饺子，水开点入凉水，反复三次再开捞出食用。

　 注更多食谱请关注栏目。