鹅蛋炒饭怎么炒好吃，鹅蛋炒饭的家常做法

鹅蛋炒饭的制作教程

　　鹅蛋总是有营养价值的，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。

　　不过要注意的是，鹅蛋不适合内脏损伤患者食用，低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏(不过这么大个的鹅蛋，估计不会有人一天吃三个以上吧)!

　　还要注意，鹅蛋忌鸡蛋同食伤元气。所以不要和鸡蛋一起吃哦!!

　　主料米饭1碗，鹅蛋1个，黄瓜100g，胡萝卜60g，小油菜25g，腌萝卜干25g，　洋葱20g

　　辅料盐适量，儿童酱油适量，食用油适量

　　鹅蛋炒饭的做法步骤

　　1. 准备好各种材料;

　　2. 将洋葱、胡萝卜、黄瓜、油菜、萝卜干都切碎;

　　3. 鹅蛋敲到碗里;

　　4. 炒锅烧热，放油，将鹅蛋液倒进去炒熟后盛出备用;

　　5. 炒锅放少许油，先炒洋葱碎，再放胡萝卜碎;

　　6. 再放进黄瓜碎和油菜碎、萝卜干进去翻炒;

　　7. 将米饭放进去翻炒;

　　8. 放炒好的鹅蛋，再加少许儿童酱油和盐调味;

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