韭菜鸡蛋炒小米饭的10步做法

韭菜鸡蛋炒小米饭怎么做，一起烘焙网一起烘焙网小编教你怎样做好吃的韭菜鸡蛋炒小米饭

　　主料鸡蛋4个，韭菜1小把，小米20克

　　辅料盐适量，美极鲜几滴，白胡椒粉适量

　　　韭菜鸡蛋炒小米饭的做法步骤

　　1. 准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小)

　　2. 韭菜切碎备用。

　　3. 锅里加入水，烧开，放入小米，大火煮5分钟。

　　4. 小米煮好后，用清水冲洗干净，控干水份，晾干 ，一定要晾干，不然接下来加入炒会出水，影响口感。

　　5. 油锅烧热，倒入鸡蛋，滑开。装起备用。

　　6. 锅里再倒入一点点油，放入小米，炒至水份挥发。

　　7. 倒入鸡蛋

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