如何制作三丁火腿炒饭---- 一碗简单又营养的炒饭

如何制作三丁火腿炒饭，三丁火腿炒饭的美味家常做法

　　主料:米饭,胡萝卜,玉米,豌豆,西兰花　　辅料:葡萄籽油,盐,酱油

　　　营养三丁火腿炒饭的做法步骤

　　1. 1.胡萝卜切丁，西兰花切成小块，生姜切丝，火腿切小片。

　　2. 2.将胡萝卜，西兰花，玉米粒，豌豆放一起备用。

　　3. 3.锅中倒入油预热，放入生姜丝，翻炒

　　4. 4.将凉的米饭倒入，切记米饭要用铲子铲匀，不能出现一块一块的，这样是为了更好的入味。

　　翻炒米饭

　　5. 5、将蔬菜倒入，均匀翻炒

　　6. 6.后放入火腿，继续翻炒

　　7. 7.放入少许酱油 是为了调色，只要一点点就好，别放多，翻炒至米饭的颜色均匀

　　8. 8.加入少许盐，翻炒两分钟。即可出锅

　　注炒饭时，油不足会致使粘锅，所以过程钟，油不够，可以加入少量油噢。

　　胡萝卜的营养价值

　　1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

　　2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，含有丰富的钾。

　　3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

　　4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

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