腊肉粽子怎么做好吃，腊肉粽子的家常做法

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　　主料糯米500g，腊肉230g　　辅料粽叶20片，生抽2汤匙，　老抽5汤匙棉线或者草绳一捆

　　　腊肉粽子的做法步骤图

　　1. 糯米用清水泡8~12小时，粽叶也用清水泡2~3个小时

　　2. 腊肉用沸水煮3~5分钟，去除表面油脂和脏污。

　　3. 泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀(有的可能会加一点油，腊肉里面有油脂，所以娘娘就没加)

　　4. 将煮好的腊肉切小块备用

　　5. 取两片粽叶叠加，在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状，填入2/1的糯米，用勺子压实

　　6. 放入2小块腊肉，肥瘦可以根据自己的喜好来把握。(娘娘喜欢吃带一些肥肉的，这样粽子才香)

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