如何制作牛油果米饭塔,简单又不失营养的一餐
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一个牛油果,一小碗糙米饭,加上些些坚果,简单又不失营养的一餐
主料:糙米饭1小碗,牛油果1个,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,黑白芝麻适量,杏仁碎少许,山核桃少许,柠檬片2片,薄荷叶4片
牛油果米饭塔的做法步骤
1. 牛油果切开取出果肉
2. 加入橄榄油,黑胡椒粉和盐,挤少许柠檬汁捣成泥
3. 糙米饭加少许盐调味,拌入黑白熟芝麻
4. 米饭放入模具压实,我用的饼干模,任何自己喜欢的模具都可以,有一定高度就可以
5. 再添入牛油果泥抹平压实
6. 手沾些清水,从底部向上推出米饭牛油果脱模,放在盘中开始表面装饰
7. 撒杏仁碎和山核桃,插1/4片柠檬,一片薄荷叶,完成
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