拌面的做法,豆角肉末拌面的9步制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料面条400g,油适量,盐适量,猪肉末200g,豆角150g,黄彩椒1/2个,洋葱100g,料酒适量,酱油适量

  步骤

  1.猪肉末放入碗中,放适量味极鲜酱油和料酒,腌制10分钟。

  2.豆角洋葱彩椒洗净,切成末备用。

  3.锅内放适量油,放入花椒,爆香后捞出花椒,放入肉末翻炒。

  4.翻炒几下,放入一勺甜面酱,翻炒均匀。

  5.放入豆角翻炒几下,然后放入洋葱末和彩椒末。

  6.加适量清水,闷熟后放适量调味。

  7.另一锅内放适量清水,水开后放入面条煮熟。

  8.将面条捞出,过凉水。

  9.面条放入碗中,加上炒好的酱料就可以啦

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