香芋的做法，石螺香芋粥的21步制作方法

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　　主料咸菜50g，香芋1个，石螺1000g，小葱1根，盐适量，酱油少许，胡椒粉少许，姜2片，大米适量

　　步骤

　　1.大米提前泡半小时，用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟。

　　2.瓦煲加入适量的水煲沸，再加入腌好的大米，然后转小火慢煲。

　　3.准备石螺、咸菜和香芋、姜。

　　4.锅内加入清水放入石螺煮2-3分钟。

　　5.然后捞起。

　　6.用牙签把石螺肉挑出来。

　　7.再把螺头和尾部分开，只要头部，尾部很多小石螺不能吃。

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