桂花黑芝麻汤圆的制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:28www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍桂花黑芝麻汤圆的制作方法
主料糯米团200g,桂花酱适量,白糖适量,黑芝麻糊1袋
步骤
1.糯米粉里加适量温水(微烫手的温水即可)。
2.将糯米团搓好后再分成大小相等的小粉团。
3.将黑芝麻糊倒出在碗里。
4.加入少量的开水,拌至黑芝麻糊能成团不散。
5.再加入适量白砂糖。
6.将糯米粉团搓圆。
7.再压一下,将黑芝麻糖馅包入。
8.汤锅加水煮开,将包好的汤圆下锅。煮至汤圆浮起即可关火。
9.用开水及桂花酱调好汤底。
10.将煮好的汤圆装到桂花糖水里即可。
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