牛肉芥兰炒饭的9步制作方法

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　　主料芥兰200g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，葱适量，胡萝卜适量，牛肉适量，白米饭适量

　　步骤

　　1.备料芥兰，鸡蛋，牛肉，胡萝卜，冷饭。

　　2.热锅加油，将牛肉丁下锅。

　　3.煸炒一下后，再将芥兰梗丁锅同炒，炒至熟透出味后出锅备用。

　　4.热锅将胡萝卜丁下锅。

　　5.再将用蛋液拌过的冷饭下锅。

　　6.炒至饭松散后，加适量细盐调味。

　　7.再将芥兰牛肉丁回锅。

　　8.加适量葱花炒至出味即可。

　　9.一份芥兰牛肉炒饭完成。

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