如何制作肉片香菇炒面

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　　主料面条600g，油适量，盐适量，香菇适量，鸡蛋适量，五花肉适量，料酒适量，葱适量

　　步骤

　　1.备料面条，香菇，鸡蛋，肉片，葱。

　　2.热锅将肉片下锅，煸炒至出油。

　　3.再将香菇片下锅。炒至出香后，出锅备用。

　　4.锅里留少许油，打入鸡蛋。煎至蛋液凝固后，再出锅备用。

　　5.锅里加少许油，将面条下锅，并加适量细盐与白糖同炒。

　　6.炒至面条挂味后，再将炒好的配料一同下锅。

　　7.再加适量料酒提味。

　　8.炒至面条挂味后，再加入葱段同炒。

　　9.这样子一份肉片香菇炒面就完成了。

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