脆花生豆泡汤面的制作方法

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　　主料面条200g，豆腐泡180g，油适量，盐适量，花生适量，拌面酱适量，葱适量

　　步骤

　　1.备好花生，豆泡，面条，拌面酱。

　　2.豆花用清水微泡一下。

　　3.再热锅加油，将花生沥水下锅。

　　4.先小火微炸至均匀受热，再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

　　5.另起锅，加清水煮开，将面条下锅。

　　6.煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。

　　7.再将豆泡下锅煮制。

　　8.煮至豆泡熟，关火加适量葱花。

　　9.豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱。

　　10.再将炸好的花生加入即可。

　　11.一份脆花生豆泡汤面就完成了。

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