虾仁什锦炒饭的做法带图
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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随意混搭的美味快手餐----【虾仁什锦炒饭 】
材料(两人份)基围虾15只、青椒一个、洋葱半颗、胡萝卜一根、鸡蛋两枚、米饭适量
调料料酒、盐、金兰油膏各适量
虾仁什锦炒饭的做法
1、基围虾冲洗干净后,平铺放入冰箱速冻半小时;
2、取出后去头、去壳,剥取虾肉;
3、开背后剔除虾线,放少许料酒及盐,抓拌均匀;
4、洋葱、胡萝卜及青椒洗净后切成丁;
5、鸡蛋磕入碗里;
6、放入少许清水,用筷子将蛋液打匀;
7、热锅,入适量色拉油,倒入调好的鸡蛋液;
8、用勺子快速将鸡蛋搅散,盛出;
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