虾仁什锦炒饭的做法带图

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  随意混搭的美味快手餐----【虾仁什锦炒饭

  材料(两人份)基围虾15只、青椒一个、洋葱半颗、胡萝卜一根、鸡蛋两枚、米饭适量

  调料料酒、盐、金兰油膏各适量

  虾仁什锦炒饭的做法

  1、基围虾冲洗干净后,平铺放入冰箱速冻半小时;

  2、取出后去头、去壳,剥取虾肉;

  3、开背后剔除虾线,放少许料酒及盐,抓拌均匀;

  4、洋葱、胡萝卜及青椒洗净后切成丁;

  5、鸡蛋磕入碗里;

  6、放入少许清水,用筷子将蛋液打匀;

  7、热锅,入适量色拉油,倒入调好的鸡蛋液;

  8、用勺子快速将鸡蛋搅散,盛出;

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