如何制作蒜薹炒面

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作蒜薹炒面，蒜薹炒面的制作技巧

　　所需的食材蒜薹30g，新鲜面条200g，瘦肉50g，油适量，盐适量，辣皮子2个，姜2g，老抽3g，味极鲜2g，胡椒粉2g，鸡精2g

　　如何制作蒜薹炒面

　　1.主料机器面条、蒜薹、瘦肉辅料植物油、盐、老抽、味极鲜、香油、鸡精、葱姜、鸡精、辣皮子

　　2.蒜薹去掉尾部切段，用少许盐拌均匀腌制一会，葱姜洗净切末，辣皮子泡泡洗净切末

　　3.把猪肉切丝，用淀粉、香油、生抽拌均匀腌制一会

　　4.把老抽、味极鲜、胡椒粉、 鸡精、少许水、盐拌均匀

　　5.煮锅加水大火烧开，下面条煮到8成熟

　　6.捞起过凉水，加香油拌均匀

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