榆钱馒头的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍榆钱馒头的制作方法

  材料普通面粉300g,榆钱50g,发酵粉4g,盐适量

  榆钱馒头的制作方法

  1.发酵粉用温水化开,加入面粉和成光滑的面团

  2.榆钱摘洗干净

  3.加入食盐拌匀

  4.面团发酵到两倍大了

  5.排气揉匀

  6.加入榆钱揉匀

  7.面团搓长

  8.切成大小差不多的剂子

  9.在手上和圆成馒头坯后,静置发酵20分钟

  10.蒸锅烧开水,把馒头坯放进去,十二分钟即可

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