核桃花生老婆饼的20步制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你核桃花生老婆饼的20步制作方法

  所需的食材小麦面粉300g,食用油50g,核桃仁200g,花生米200g,小麦面粉200g,食用油100g,白糖适量,清水适量

  核桃花生老婆饼的20步制作方法

  1.核桃在电饼铛烤熟。

  2.花生米在电饼铛烤熟

  3.花生米和核桃凉凉之后,在料理机里加白糖磨细。加入食用油拌拌就成馅了。

  4.现在做油酥,200g面粉里加入食用油100g

  5.和成光滑的油酥

  6.另一份加入50g油和适量水,和成水油皮面团。把油加入面粉里之后,拌匀,然后根据多少加清水

  7.两种面团盖上保鲜膜,静置二十分钟。

  8.水油皮面团擀开,成大厚面皮,包住油酥面团

  9.收口合拢,收口的一面朝下。

  10.擀成大面皮,要小心点,别擀破了,擀破了油酥就露出来了

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