黄金香葱蛋炒饭的6步做法

黄金香葱蛋炒饭怎么做好吃，黄金香葱蛋炒饭的家常做法一起烘焙网分享

　　居家必备的黄金香葱蛋炒饭

　　材料剩米饭2碗、鸡蛋(小个头的)2个，香葱一小把，生抽、盐、油适量，

　　黄金香葱蛋炒饭的图文做法

　　1、将香葱洗干净，切成葱花备用。

　　2、把剩米饭取出，或者是刚煲好的米饭也行，冷透就可以了。

　　3、把鸡蛋磕在米饭里头，用筷子搅拌，直到几乎每一个米饭都是松散开来的。

　　4、小火热锅，到少少的油，然后倒搅好的鸡蛋和米饭。

　　5、保持中小火翻炒至米粒颗颗分明时，撒入切好的葱花。

　　6、再炒1分钟左右，调入生抽、盐就可以起锅了。

　　小提示

　　1、炒饭最好用剩饭哦，比较干爽，如果没有，也可以用现煲的，水要放少点哦。

　　2、先把鸡蛋打进饭里拌至均匀是关键所在哦，这样炒的时候饭饭就很容易散开来了，这样比起单纯打散饭粒要省事。

　　3、始终要用小火哦，大火容易糊了结块。

　　一起烘焙网小提示

　　桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

　　菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。 

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