鸡肉蘑菇饭的制作教程

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　　所需的食材鸡腿1只，口蘑5个，杂菜1把，大米2/3碗，盐1/3茶匙，酱油1/3汤匙，米酒1汤匙，白糖1茶匙，鸡精适量

　　鸡肉蘑菇饭的制作教程

　　1.原料图。

　　2.蘑菇洗净切丁。杂菜淘洗一下。

　　3.鸡腿去骨，切丁焯水沥干备用。

　　4.锅里放油煸炒姜丝，姜丝微黄放入鸡腿肉，煎炒出水分。

　　5.倒入蘑菇和杂菜。翻炒均匀。

　　6.倒入大米，继续翻炒。

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