菠萝香肠炒饭的制作教程
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
菠萝香肠炒饭
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菠萝香肠炒饭
材料菠萝1个,豌豆适量,胡萝卜1个,洋葱1个,小葱,鸡蛋2个,香肠2根,隔夜米饭1碗,油,盐,黑胡椒粉
准备
1、菠萝自三分之一处切开
2、用勺子挖去里面的肉
3、挖出的菠萝肉切小丁
4、菠萝丁用盐水浸泡15分钟备用
5、豌豆剥壳
6、香肠切片
7、洋葱切小丁
8、胡萝卜切丁备用
菠萝香肠炒饭的做法
1、锅里放油,油温后放入洋葱丁爆香
2、放入香肠
3、继续放入胡萝卜煸炒1分钟
4、放入豌豆煸炒
5、放米饭
6、鸡蛋打散,淋入锅里
7、放适量的盐和黑胡椒粉调味
8、炒熟后放入菠萝丁翻炒均匀即可
燕子小唠叨
1、鸡蛋可以事前炒好,也可以像我一样直接淋到米饭里煸炒
2、挖菠萝肉时没什么技巧,蛮力啊,借用刀和勺子
2、菠萝丁放啊,拌匀就可以了啊
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