如何制作培根锅饼

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作培根锅饼

　　所需的食材：中筋面粉300g，温水150g，酵母粉适量，培根适量

　　如何制作培根锅饼：

　　1.培根切碎，平底锅烧热，将培根放入，小火煸炒。

　　2.煸炒至肉边缘微微卷起，关火，晾凉。

　　3.将其倒在厨房纸上，吸油。

　　4.温水化开酵母粉，放入面粉和面，放在温暖的地方发酵至两倍大。

　　5.发酵完成，取出，揉成光滑的面团。(多揉会)

　　6.将面团擀成长方形的饼。

　　7.将培根碎撒在上面。

　　8.自底端开始，将饼慢慢卷起。

　　9.自卷起饼的左端开始，卷起，末端放在下面，按压。