如何制作培根锅饼
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作培根锅饼
所需的食材中筋面粉300g,温水150g,酵母粉适量,培根适量
如何制作培根锅饼
1.培根切碎,平底锅烧热,将培根放入,小火煸炒。
2.煸炒至肉边缘微微卷起,关火,晾凉。
3.将其倒在厨房纸上,吸油。
4.温水化开酵母粉,放入面粉和面,放在温暖的地方发酵至两倍大。
5.发酵完成,取出,揉成光滑的面团。(多揉会)
6.将面团擀成长方形的饼。
7.将培根碎撒在上面。
8.自底端开始,将饼慢慢卷起。
9.自卷起饼的左端开始,卷起,末端放在下面,按压。
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