如何制作烫面筋饼

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　　所需的食材中筋面粉300g，沸水250g，食用油适量

　　如何制作烫面筋饼

　　1.面粉先放盆内，冲入沸水。

　　2.边冲沸水，边用筷子搅拌成絮状。

　　3.揉成面团，盖保鲜膜或者盖子，饧发20分钟。

　　4.将饧好的面团取出，案板撒干粉，揉成光滑的面团，滚圆。

　　5.将面团压扁，中间掏洞，搓条。

　　6.揪断圆形条，搓成合适的粗细。

　　7.揪成饺子剂子大小的面剂。

　　8.用手按压。

　　9.全部压扁。