紫甘蓝肉饼怎么做好吃

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　　主料紫橄榄碎200g，猪肉馅适量，葱适量，盐适量，老干妈适量，鸡精适量，面粉适量，鸡蛋适量

　　紫甘蓝肉饼怎么做好吃

　　1.紫甘蓝切碎。

　　2.猪肉切末或者小丁。

　　3.加入老干妈辣椒酱搅拌均匀。

　　4.加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精和面粉。

　　5.用勺子搅拌均匀，成为粘稠的面糊。

　　6.将模具放在锅铲上，用勺子将面糊舀入，用勺背按压至平。

　　7.底锅烧热，倒入少许油，转小火，将肉饼慢慢放入平底锅。一面煎至煎黄，翻面。中间一定是小火，盖盖子。视厚度而定时间。

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