如何制作土豆丝炒粉条

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　　主料土豆200g，粉条适量，红椒适量，香菜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，猪肉适量，葱适量

　　如何制作土豆丝炒粉条

　　1.土豆切丝。

　　2.冲洗去淀粉。

　　3.粉丝煮至无硬芯，过凉水。

　　4.猪肉切丝，葱切丝，辣椒切丝，香菜切段备用。

　　5.炒锅烧热，倒入油，放入葱和猪肉丝，煸炒。

　　6.放入土豆丝，煸炒，倒入少许生抽上色。

　　7.放入粉条。

　　8.搅拌均匀，放入红椒和香菜段，煸炒几下，加入盐、鸡精调味，即可出锅装盘。

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