香甜玉米黑豆饼的制作方法

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　　主料玉米面200g，黄豆面50g，白糖50g，温水适量，黑豆适量，泡打粉4g

　　步骤

　　1.玉米面称好备用。

　　2.加入称好的黄豆粉。

　　3.加入白糖。

　　4.加入温水，使面团能成团，搅拌均匀。加入煮熟的黑豆。

　　5.抓取75克面团，用手按成饼。

　　6.电饼铛预热，涂油，把模具放在电饼铛上，用模具将面团整形。

　　7.整好饼的形状后，拿去模具，在饼表面刷油。

　　8.扣上电饼铛盖，双面烙。

　　9.煎至两面金黄，微焦，里面熟了即可。

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