老干妈炒粉丝的制作教程

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　　主料干粉丝30g，植物油30g，盐3g，红辣椒半个，香葱两根，鸡精2g，花椒粉2g，老大妈15g，生抽10g

　　步骤

　　1.主料干粉丝30克辅料植物油30克、盐3克、老干妈15克、香葱两根、鸡精2克、生抽10克、红辣椒半个、花椒粉3克

　　2.把干粉丝用热水泡软，捞起过凉水

　　3.香葱、红辣椒洗净切丁

　　4.热锅凉油，油热7成下老干妈炒出酱香味

　　5.下粉丝翻炒均匀，加生抽翻炒均匀