豆沙馅儿南瓜包的制作教程

如何制作豆沙馅儿南瓜包，豆沙馅儿南瓜包的做法是怎样，豆沙馅儿南瓜包的7步做法

　　主料老南瓜80g，面粉200g，白糖40g，酵母2g，

　　温开水适量，豆沙馅120g，葡萄干12粒

　　豆沙馅儿南瓜包的做法步骤

　　1. 老南瓜去皮切小块，放碗中，加点儿水，盖上保鲜膜，微波炉叮熟，高火四分钟左右。

        2. 趁南瓜还热乎，加入白糖溶解快，顺便把南瓜搅烂。

        3. 用温开水把酵母搅匀溶解，南瓜碗中加入面粉，然后慢慢加酵母水，边加边搅拌成絮状，再用手把面粉和成光滑的南瓜粉团，放温暖处发酵至两倍大。

        4. 把面团放保鲜膜上揉搓排气， 为了防止粘手，可以铺层面粉，或者手上涂点儿色拉油。然后把面团分成均匀的小挤子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，包入豆沙馅儿，沿着边缘粘合，再揉搓成扁圆型，收口朝下。

        5. 用竹签压出南瓜的纹路。