草莓华夫饼的制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料黄油 50克,牛奶 90克,低筋面粉 70克,鸡蛋 2个,白砂糖 25克,打发淡奶油 适量,草莓 适量,芒果 适量
制作步骤
1、黄油隔水融化。
2、加入牛奶搅拌均匀。
3、加入蛋黄搅拌均匀。
4、低筋面粉过筛。
5、搅拌均匀备用。
6、蛋清中分三次加入白砂糖打发至硬性发泡。
7、取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中。
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