鸡汤挂面的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料母鸡汤 1锅,挂面 100克,鸡毛菜 100克,姜 1片,葱 2根,盐 适量,香菇 2个

  制作步骤

  1、提前把2斤重的小母鸡炖2小时,只放一块姜、葱,晾凉后撇去多余油脂。

  2、鸡汤倒入另一口锅里,加点姜丝、香菇放进去煮。

  3、等香菇熟了时,下入挂面。

  4、待面条熟后,加入一些青菜,再根据自己口味调适量盐。

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