西红柿面条的家常做法，营养又健康的西红柿面

　　西红柿面条的制作方法，西红柿面条营养且健康做法大全

　　西红柿面条应该算是最简单面条吃法之一，懒人面条的吃法，除了做法简单省事之外，营养也是无可挑剔的。再加上一个鸡蛋既美味又有营养。

　　主料:面条 (适量) 西红柿 (适量)

　　辅料:土鸡蛋 (适量) 番茄酱 (适量) 小葱 (适量)

　　厨具:煮锅、炒锅

　　1.准备食材。

　　2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。

　　3.坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。

　　4.凝固后盛出。

　　5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

　　6.加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。

　　7.将汁烧得绸绸的，倒入炒好的鸡蛋。

　　8.另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。

　　9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。你可以享受自己刚做好的美味了。

　　那么西红柿和面条有什么营养价值呢?

　　番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

　　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条中含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用!

　　第二、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的。

　　第三、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求。

　　第一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

　　第二，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。

　　第三，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

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