萝卜干芋头炒饭的制作教程

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　　主料冷饭200g，萝卜干25g，芋头1/3个，肥瘦肉丁适量，葱花适量，小香菇5个，蒜蓉适量

　　步骤

　　1.准备材料，芋头切丁、萝卜干冲洗干净后泡5分钟切碎

　　2.肥瘦肉丁加入糖、盐、生抽、料酒、油腌制

　　3.烧热过下油，下蒜蓉炒出香味

　　4.再加入萝卜干碎、香菇丁、肥瘦肉顶煸炒出香味

　　5.再下芋头翻炒

　　6.炒到芋头可以用锅铲轻松切开

　　7.加入冷饭翻炒均匀

　　8.一定要把前面的材料炒出香味才加冷饭，炒到冷饭颗粒分明下少许糖、生抽、盐翻炒均匀

　　9.下葱花炒均匀即可

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