江瑶柱煲栗子鸡粥的制作方法

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　　主料大米150g，栗子500g，油适量，盐适量，鸡肉适量，胡椒粉适量，生抽适量，生粉适量，江瑶柱适量，姜适量，葱适量

　　步骤

　　1.准备好食材栗子、江瑶柱、鸡肉、大米。

　　2.大米提前洗好沥干水分用少许盐与油腌制备用;江瑶柱用温水浸泡至软;栗子烧开水焖后捞起剥壳;鸡肉切丝用生抽、生粉腌制备用。

　　3.将浸泡好的大米与江瑶柱放入压力锅内。

　　4.注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸二十分钟。

　　5.待排气后打开锅盖，可见米粒与江瑶柱都已经煮得差不多。

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