虾仁豆腐羹怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你虾仁豆腐羹怎么做好吃

　　主料豆腐500g，虾仁6只，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，豆粒适量，大蒜1棵，生粉适量，姜适量，鸡精适量，香菜适量

　　步骤

　　1.准备好食材豆腐、虾仁、豆粒、大蒜、姜、香菜。

　　2.豆腐冲洗之后切小块、大蒜切段、姜切片、虾仁从背部切开取出黑线，放入小碗用少许盐、胡椒粉腌制，再放入适量生粉搅拌均匀备用。

　　3.大火烧热锅，倒入适量橄榄油，放入大蒜白与姜片。

　　4.炒出香味有少许焦黄色。

　　5.注入适量开水，继续大火烧开。

　　6.倒入豆腐。