冬菇瑶柱鸡丝粥的制作方法

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　　主料大米200g，江瑶柱150g，橄榄油适量，盐适量，冬菇适量，鸡肉适量，胡椒粉适量，鸡精适量，生抽适量，生粉适量

　　步骤

　　1.准备好食材大米、江瑶柱、冬菇、鸡肉。

　　2.提前将大米洗好，沥干水分调入少许盐与橄榄油腌制作备用;江瑶柱洗干净略浸泡;冬菇浸泡软之后去蒂切丝;鸡肉切丝先用生粉腌制，下锅前半小时再调入生抽、橄榄油、胡椒粉。

　　3.将腌好的大米放入压力锅内，注入适量热水，盖上锅盖大火煮沸。

　　4.待压力锅排所之后打开锅盖，米粒刚开花而已。

　　5.放入冬菇与江瑶柱。