湾仔码头抹茶水晶汤圆之缤纷汤圆串做法图解
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
缤纷汤圆串的制作方法如下
家里很少买汤圆来吃,印象中市售的汤圆基本上都是很甜很油,但这款湾仔码头的抹茶水晶汤圆真的是跟它的外貌一般清新,完全不甜腻,因为外皮填加了藕粉,使得煮熟的汤圆,晶莹剔透,格外诱人。这次我给它做了四种口味的酱料,让它变得更加缤纷好味(^_^)
主料
湾仔码头抹茶水晶汤圆一包,凉水(酱油汁)4勺,生抽(酱油汁)1勺,白糖(酱油汁)半勺,
淀粉(酱油汁)一小勺,海苔半张,熟白芝麻适量,蓝莓果酱一勺,
凉水半勺,小芒果一个,竹签8根,糖桂花一勺,干桂花适量
湾仔码头抹茶水晶汤圆之缤纷汤圆串的做法步骤
1. 湾仔码头抹茶水晶汤圆一包
2. 备料
3. 锅里加入4勺凉水,一勺生抽,半勺糖烧开
4. 一小勺淀粉加少许水拌匀
5. 锅开,慢慢倒入水淀粉,不停搅动,调成你喜欢的浓稠度即可。酱油汁做好
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