生菜猪红粥的制作方法

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　　主料猪红200g，大米1量杯，橄榄油适量，盐适量，姜适量，生菜适量，胡椒粉适量，鸡精适量

　　步骤

　　1.准备好食材猪红、生菜、大米、姜。

　　2.猪红已经焯熟的，只需过一次清水后切片即可。大米需要提前洗好沥干水分用少许盐与橄榄油腌制备用。姜切丝、生菜切丝。

　　3.将浸泡好的大米放入压力锅内，注入约半锅水，盖上锅盖大火煮沸。

　　4.约煮二十分钟后熄火，打开锅盖，只见粥并没到达最佳状态。

　　5.此时不要盖锅盖，大火煮沸约十分钟，粥已经开始绵稠。